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樂朋烘焙材料【法國燕子牌】強力即發酵母(低糖) 成分:天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂(E491)) 容量:500g ± 5% 產地:法國 包裝:原裝真空包 保存方法:未開封常溫保存置陰涼處即可,開封後密封放置冷藏更佳 使用方法:依配方而定,為一般麵粉量之1%-2% 【常見問題】 Q1.麵包機請問要用高糖還是低糖酵母? A1.建議使用 "低糖" 酵母哦!! Q2. 高糖及低糖酵母怎麼選擇呢? A2. 配方的總糖量高於5%,建議使用高糖酵母。 低於5%建議使用低糖酵母。 |
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資料來源:樂天市場購物網
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